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Dia 7/Revistas
Industria alimentaria
La FAO ve perdida la lucha contra la obesidad
Martes,  6 de Marzo, 2018

La industria alimentaria debe sumarse al combate a la obesidad en vez de emprender una lucha a la defensiva contra las políticas públicas que "tiene perdida", declaró el directivo de la FAO, Julio Berdegué.

El jefe de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe aseguró en una entrevista a Efe que las empresas "tienen un dilema: sumarse a esto pronto y de manera proactiva, o tarde y a la fuerza". "No creo que exista un futuro para una industria alimentaria ligada a problemas de salud de este tamaño", dijo, en alusión a la mala alimentación que ha contribuido al aumento del sobrepeso y la obesidad en la región, factores ligados a enfermedades no transmisibles como la diabetes y la hipertensión. / EFE

 

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