La compañía italiana Illy Caffè firmó ayer un acuerdo para comprar 100.000 kilos de café producidos por unos 600 exguerrilleros de las FARC en cuatro Espacios Territoriales para la Capacitación y Reincorporación (ECTR).
"Hay una buena calidad de café, potencial para el desarrollo futuro y también (nos atrae) como objetivo el impacto social", detalló a EFE el presidente de Illy Caffè, Andrea Illy, tras la firma del acuerdo.
Por ello, aseguró que trabajarán "cada día con los mejores cultivadores de café" e intercambiarán el conocimiento necesario acerca de cómo obtener un café de buena calidad y sostenible que comprarán "a un precio justo".
"Buscamos un proyecto a largo plazo trabajando con los mismos cultivadores cada año", agregó Illy. /EFE