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 25 de Mayo de 2019
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Se realizarán el domingo
Festivales de comida buscan preservar la tradición
Evento. Las cabañas del río Piraí y el nuevo mercado La Ramada, ofrecerán una variedad de platos.
Sábado,  15 de Septiembre, 2018
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Ref. Fotografia: Variedad. Los platos típicos de la región, figuran en el menú de las cabañas del río Piraí.

Para mañana se alistan dos festivales de comida, local y nacional, donde el ciudadano que vive en Santa Cruz de la Sierra podrá asistir a modo de disfrutar del domingo, en familia o con los amigos. El paseo de las cabañas del río Piraí y el parqueo del nuevo mercado minorista La Ramada son los sitios que ofrecen un amplio menú para la degustación del vecino.

Festival del locro. Siguiendo el cronograma de festivales que las cabañas del río Piraí realizan en  el mes de septiembre, mañana se estará realizando, a partir de las 10:00, el Festival del Locro.

Freddy Contreras, representante de la Asociación de Cabañeros, adelantó que se tendrá una variedad de este plato típico de la región, como ser: locro carretero, de choquizuela, de muruncuntrullo, de cola saraza, de churiqui, de gallina y muchos más.

"Varios de estos platos ya no se hacen, y están en peligro de extinción, pero acá en las cabañas los tenemos y van a ser totalmente gratis", resaltó.

Añadió que con este tipo de eventos, se quiere mostrar cómo se alimentaba el cruceño "y no queremos que esto se pierda".
 
Comida tradicional. También para el domingo, los comerciantes del nuevo mercado La Ramada, zona sur de la capital, realizarán un festival de comidas típicas de Cochabamba, festejando la efeméride de este departamento.

Jaime Flores, dirigente  del sector, dijo que con esta iniciativa espera atraer más vecinos a este espacio.

El festival comenzará a las 8:00 de la mañana.

24 Septiembre
Se realizará un evento, festejando la efeméride, en las cabañas.

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Juan-Carlos-Fortun-Villagomez
Juan Carlos Fortun Villagomez
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