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Incremento
Sube en Bs 2 el kilo de la carne de cerdo
Martes,  2  de Diciembre, 2014

Roberto Arce, presidente de la Asociación Departamental Porcícola (Adepor), informó que el precio de la carne de cerdo se incrementó debido a las fiestas de Navidad y Año Nuevo, fechas donde aumenta el consumo de cerdo por las fiestas de fin de año, el precio tendrá un incremento de 2 bolivianos. Dijo que el kilo del porcino vivo se elevará de 12 a 14 bolivianos y prevé que el kilo gancho en los mercados suba de 24 a 26 bolivianos.

"Es normal que el precio de la carne de cerdo suba en los mercados  debido a la fecha y las festividades", dijo Arce.

El presidente de Adepor manifestó que el sector espera llegar a exportar carne de cerdo a corto plazo.

Arce también añadió que para garantizar la oferta de cerdos en las fiestas, la producción de porcinos se ha incrementado un 23%, es decir, aumentó de 30.000 a 37.000 animales.

 

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