Una comida exótica. Aunque en la comida boliviana no es común comer hongos, es importante resaltar que no poseen nada de calorías, nada de grasas. Ideal para dietas adelgazantes.

LOS INGREDIENTES

350 grs. de fideos chinos de huevo
3 cdas de aceite Rico Vegetal
150 grs. de panceta
250 grs. de hongos
100 grs. de cebollita verde
1 taza de brotes de soya
1 diente de ajo
1 cuchara de salsa de ostras
 

Manos a la obra

1Para comenzar debe calentar una cuchara de aceite Rico en una sartén, añadir la panceta cortada en cuadros y reservar. 

2Seguidamente debe añadir lo que sobró del aceite. Además proceda a saltear la cebollita verde en juliana, el ajo y agregarle los brotes de soya.
3Después debe agregar los fideos previamente cocidos, hay que añadir la sal, la pimienta, la salsa de ostras y la salsa soya.

4Para finalizar, debe reunir todo con la panceta y servir muy caliente para que su paladar pueda degustar de los exiquisitos fideos chinos con hongos.