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Social/Cultura
Radica en Estados Unidos
Un chef boliviano destaca en concurso
Martes,  3  de Noviembre, 2015
Un-chef-boliviano--destaca-en-concurso
Ref. Fotografia: Trabajo. Destacó por la elaboración de diferentes comidas.

Franz Corrales, un chef boliviano, destacó en el festival gastronómico de la Concordia "Apthapi 2015" que se realiza en Cochabamba. Corrales es boliviano y vive hace 25 años en Washington DC. 

Los alimentos que cocinó. En primera instancia, Corrales hizo una demostración de un plato hecho a base de arvejas y espárragos. 

En su segunda elaboración, el chef preparó unas suculentas albóndigas tailandesas que fueron presentadas en unas tutumas pequeñas, mismas que utiliza en sus servicios en (Washington DC)Estados Unidos para dar a su comida un toque artesanal.

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