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Martes
 25 de Junio de 2019
Encuentro
Arte culinario
Gastronomía saludable
Evento. Empresarios del sector reciben capacitación sobre manejo de alimentos.
Lunes,  1 de Abril, 2013
Gastronomia-saludable
Ref. Fotografia: Contentas. Noriko Taira y Eiko Oshiro.

Con el objetivo que  propietarios de los establecimientos gastronómicos tomen conciencia de la importancia y la responsabilidad que tienen de atender a sus clientes, la Cámara de Empresarios Gastronómicos de Santa Cruz y la Unidad de Salud Ambiental de la Gobernación, realizó el taller "Buenas prácticas en manipulación de alimentos".

Detalles. La información actualizada, que se dictó por profesionales del Servicio Departamental de Salud, se llevó a cabo en el salón Patujú del restaurante "La Casa del Camba".  Al evento asistieron propietarios, administradores, supervisores, cocineros, ayudantes de cocina, meseros y toda persona que tiene a su cargo el servicio de vender alimentos y bebidas.
 

Eveline Gamarra egamarra@edadsa.com.bo
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