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Gobierno y productores avícolas
Erradicarán granjas clandestinas
Viernes,  6 de Octubre, 2017
Erradicaran-granjas-clandestinas
Ref. Fotografia: Los productores avícolas y el ministro Cocarico tuvieron un encuentro para coordinar acciones.

El ministro de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), César Cocarico, y los productores avícolas del departamento, acordaron estrategias comunes para frenar la producción descontrolada y el funcionamiento de mataderos clandestinos, mediante el Servicio Nacional de Saneamiento Agrícola e Inocuidad Alimentaria (Senasag). "Hemos decidido hacer el control estricto de la producción conforme a las normas que tiene el Senasag y acá hay un compromiso de los productores para coadyuvar en el trabajo porque los actores también favorecen o perjudican en el cumplimiento de las obligaciones", informó Cocarico en una conferencia de prensa.

Explicó que día a día se generan nuevas granjas de pollos, las mismas que tienen que adecuarse a las normas para entrar en el marco de la legalidad.

Asimismo, hay una proliferación de los mataderos clandestinos, que aparte de generar una desmesurada producción ponen en riesgo la salubridad de la producción. "Cuando no hay control hay un incremento desmesurado que incluso atenta con la salubridad y eso no podemos permitir", agregó.

Cocarico anunció que el objetivo de esa acción es lograr la certificación que determine que el país está libre de la enfermedad de Newcastle, para abrir nuevos mercados en la exportación de productos avícolas.

Según datos de los productores, en Santa Cruz se tiene identificados alrededor de 300 mataderos clandestinos, que no cuentan con ninguna condición de saneamiento y menos de inocuidad.

 

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