Siguenos en:
Domingo
 17 de Noviembre de 2019
Encuentro
Por fin de año
Se triplicará la producción de carne de cerdo
Miércoles,  25  de Noviembre, 2015

La carne de cerdo es muy requerida  para las fiestas de fin de año, es por ello que los productores de cerdo estiman triplicar la producción en este último mes del año.

Roberto Arce, presidente de la Asociación departamental de Porcinocultores, manifestó que mensualmente se están produciendo 50 mil cerdos y con la demanda de fin de año esta cantidad se triplicará a los 150 mil, "Lo que hacemos es que no solamente vendemos los cerdos que tienen cinco meses de edad, sino lo que tienen hasta dos meses y así subimos la cantidad de oferta de la carne de cerdo, porque hay gente que busca los más pequeños para familias reducidas", expresó.

Arce explicó que el peso vivo de esta carne está en los Bs 14, la que se mantendrá hasta que suba la demanda, "El precio varía de acuerdo a la época y a la demanda que se tiene", apuntó el productor.