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Santa Cruz
Comercialización
Martes abren feria de pescados en los mercados
Domingo,  20 de Marzo, 2016

La Alcaldía cruceña anunció que este martes se inaugurarán las ferias de pescado en diversos centros de abastecimiento de la ciudad; Miraflores (Villa Primero de Mayo); Los Tusequis (Distrito municipal Norte); El Trillo (Pampa de la Isla) y en el céntrico mercado Florida.

La directora Municipal de Abastecimiento y Mercados, Sonia Rueda, manifestó que estos son impulsados por la Alcaldía cruceña, en coordinación con los gremiales. El veterinario, Rodolfo Alanoca, destacó que para comprobar que un pescado está en buen estado debe tener todas las escamas, los ojos deben ser brillantes, las espinas no se separan fácilmente de la carne y las agallas son de color rojo y no tienen mucosidades.