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Datos del 2016 a comparación del 2015
Bolivia importó 91.372 tn en cinco tipos de alimentos
Situación. El ministro Cocarico señaló que este año hubo déficit en la producción de cebolla, tomate, papa, maíz y arroz.
Miércoles,  7  de Diciembre, 2016
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Ref. Fotografia: Alimentos. Con la importación de ciertos alimentos, garantizan los productos y que no habrá especulación.

Según el balance productivo  sobre el comportamiento climatológico, este año bajó la producción en cinco productos  y el déficit fue resuelto con la importación, anunció el ministro de Desarrollo  Rural y Tierras, César Cocarico. 

  La  producción de cebolla, papa, tomate, arroz y maíz fueron los afectados y para cubrir la demanda de estos alimentos, en total el país importó 91.372 toneladas (T) en  los diversos productos. 

Arroz y maíz disminuyen el 57% a la del 2015. Este año el arroz disminuyó el 27% con relación a la del 2015 que fue a causa de la bacteriosis, indicó Cocarico. La oferta fue de  342.000 tn, la demanda 355.000 tn por lo cual se importó 13.000 toneladas.

En el caso del maíz, disminuyó 30% con relación a la del 2015. "La oferta que teníamos era de 758.000 toneladas, la demanda fue de 868.000 toneladas; el déficit fue de 50.000 toneladas que importaron los empresarios para el alimento del pollo y crianza de cerdos", dijo el ministro.

Por su parte, el presidente de Productores de Maíz y Sorgo (Promasor), Vicente Gutiérrez, dijo que el dato es un aproximado porque se desconoce cuánto de maíz entró de contrabando y con el stock que tenía guardado tanto Emapa como los privados hizo que alcance.

Verduras importadas. Este año la cebolla tuvo 80.400 tn de producción (dato menor a la del 2015), el consumo interno es de 82.000 tn y el déficit que hubo fue resulto con la importación de 1.800 toneladas. 

El tomate, en el 2016 dio una producción de 61.700 toneladas. El consumo interno es de 62.300 toneladas y el déficit de 572 toneladas fue resuelto con la importación de esta verdura. 

Por último, la papa tuvo una oferta de 995.000 tn, el consumo interno fue de 1.021.000 toneladas; el déficit de 26.000 toneladas resultó con la importación. "Este año hemos tenido importación a causa de la sequía, el año pasado no hubo este problema", indicó Cocarico.