La alcaldesa de Colpa Bélgica, Wendy Roca, dio inicio este lunes 1 de junio al programa de desayuno escolar que beneficia a más de mil estudiantes del municipio, destacando que esta iniciativa es posible gracias al esfuerzo conjunto de la administración municipal y la comunidad.
Roca adelantó que uno de los principales objetivos de su gestión es ampliar el beneficio con la implementación del almuerzo escolar, una vez que las condiciones económicas del municipio permitan concretar este proyecto.
Durante el acto realizado en la unidad educativa Hans Bottler, la autoridad informó que la alimentación complementaria es financiada con recursos propios del municipio y tiene como objetivo contribuir a una mejor nutrición de niños y adolescentes.
“Más de mil niños son beneficiados con este desayuno escolar. Esto requiere voluntad y mucho esfuerzo. Quiero agradecer a todas las personas que colaboraron en la preparación de los alimentos; hemos trabajado prácticamente toda la noche para hacer posible esta entrega”, expresó Roca.
En la primera jornada, los estudiantes recibieron pan, pollo para la elaboración de sándwiches y fruta, un menú diseñado para ofrecer una alimentación equilibrada. La alcaldesa explicó que también se busca conocer las preferencias de los alumnos para incorporar opciones cada vez más saludables dentro del programa.
Asimismo, anunció que el municipio trabaja en la habilitación de una nueva sala de producción de alimentos, cuya puesta en funcionamiento está prevista para dentro de aproximadamente 15 días. El espacio contará con las condiciones adecuadas de higiene e inocuidad alimentaria.
Roca señaló que los padres de familia podrán visitar las instalaciones para verificar el proceso de elaboración de los alimentos destinados a los estudiantes, garantizando así la transparencia y el control social. Más de 20 mujeres participaron en la preparación del desayuno escolar, reflejando el compromiso de la comunidad con la educación y el bienestar de la niñez.
