La escasez y el aumento de precios de diversos alimentos comenzaron a ser críticos en los mercados de la ciudad de La Paz. Este martes, varios puestos permanecieron cerrados y otros solo atendieron a sus clientes habituales, mientras que los productos básicos alcanzaron precios exorbitantes: el doble e incluso el triple del precio normal.
En el mercado de Sopocachi, un kilo de pulpa de res se vendía a 150 bolivianos, cuando su precio habitual oscilaba entre 80 y 85 bolivianos; las costillas ahora cuestan 145 bolivianos el kilo. Según algunos compradores, la venta de carne se realiza a puerta cerrada y solo a "caseros". El aumento también afectó a otros productos de consumo diario. El huevo se vendía a 1,80 bolivianos la unidad, casi el doble de su precio habitual, mientras que una libra de tomates alcanzó los 10 bolivianos, cantidad con la que antes se podían comprar hasta cuatro libras.
En el mercado de Yungas, la situación era similar. Los puestos de carne de res, pollo y cerdo permanecieron cerrados durante gran parte del día, lo que generó preocupación entre los consumidores. A esto se sumó la ausencia de plátanos, una de las frutas más baratas de las semanas anteriores, que solía venderse entre 8 y 10 bolivianos por 25 unidades.
Las verduras también registraron aumentos considerables. Una bolsa de lechuga se ofrecía a 20 bolivianos, cuando antes costaba entre 3 y 4. El pepino subió a 7 bolivianos por unidad, una libra de habas alcanzó los 9 bolivianos y una libra de arvejas los 18 bolivianos. Las zanahorias se vendían a 8 bolivianos la libra y el queso criollo llegó a los 30 bolivianos, más del doble del precio habitual de 14 bolivianos.
En Villa Fátima, los carniceros empezaron a atender a las cinco de la mañana; sin embargo, a las 10:00, la mayoría de los puestos ya estaban cerrados o sin productos. El kilo de cerdo se vendía a 60 bolivianos, mientras que las chuletas y otros cortes alcanzaban los 80 bolivianos.
Los compradores han manifestado su preocupación por el constante aumento de los precios y la dificultad para acceder a productos básicos, una situación que está empezando a afectar con mayor intensidad a la economía de las familias del campo.
