Más de 2.000 personas accedieron este martes a la compra de carne bovina a Bs 37 el kilo, bajo la modalidad de “precio solidario”, en el Frigorífico Municipal de Santa Cruz de la Sierra (Frimup), ubicado en la zona de la Pampa de la Isla.
La venta se realizó de manera directa y con la restricción de un kilo por persona para evitar la especulación.
La iniciativa fue impulsada por la Alcaldía cruceña en respuesta al incremento del precio de la carne en los mercados de la ciudad, donde el kilo llega a bordear los Bs 60. El corte ofrecido corresponde a un producto compuesto en un 70% por carne y 30% por hueso, destinado al consumo familiar.
El vocero municipal, Bernardo Montenegro, informó que la comercialización se realiza de forma ordenada y que el precio del kilo podrá variar entre Bs 37 y Bs 40, de acuerdo con el costo de compra del ganado. Señaló que la medida busca estabilizar el precio del producto en el mercado local y garantizar el acceso de la población a un alimento de primera necesidad.
Montenegro explicó que la venta está limitada a un kilo por persona y por día como única restricción, con el objetivo de impedir la reventa y prácticas especulativas.
Añadió que se evaluará el comportamiento del mercado en los próximos días y, en caso de que los precios no desciendan, se habilitarán puntos móviles de venta en distintos distritos de la ciudad.
Por su parte, el alcalde Jhonny Fernández informó que solo en esta jornada se atendió a más de dos mil vecinos y anunció que la venta continuará este miércoles desde las 07:00, con una mayor cantidad de carne disponible.
Asimismo, indicó que el precio solidario se mantendrá tanto antes de Navidad como para Año Nuevo.
La autoridad municipal también detalló que el Frigorífico Municipal ofrece el servicio de faeneo para los ganaderos que deseen llevar su ganado, pagando la tasa correspondiente, con la posibilidad de comercializar su carne de manera independiente.
