Más de un millón de paquetes de queso rallado han sido retirados de distintos supermercados y comercios en EE.UU. luego de que la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés) alertara en un informe publicado el lunes que varios de estos lotes podrían contener "fragmentos metálicos procedentes de la materia prima" de sus proveedores, reportó este miércoles CBS News.
El retiro de estos productos fue calificado como "clase II" por la agencia estadounidense, lo que significa que podría "causar consecuencias adversas para la salud temporales o médicamente reversibles" para los consumidores, aunque la posibilidad de lesiones graves sería remota.
A su vez, la FDA presentó un listado con el número de cajas y tipo de quesos que presentaron las anomalías:
236.000 cajas de queso rallado mozzarella parcialmente descremado y de baja humedad;
15.490 cajas de mezcla de queso rallado de estilo italiano;
4.298 cajas de mezcla de queso rallado para pizza;
4.131 cajas de mezcla de queso rallado mozzarella y provolone;
1.900 cajas de mezcla de queso rallado estilo italiano Happy Farms de Aldi;
1.850 cajas de mezcla de queso rallado mozzarella y parmesano Good y Gather de Target;
117 cajas de mezcla de cuatro quesos para pizza finamente rallada Food Club.
De acuerdo con la FDA, los productos identificados tenían fechas de caducidad que iban desde enero hasta finales de marzo de 2026. Los paquetes de queso fueron vendidos en 31 estados de la nación norteamericana además de Puerto Rico.
